КУРС:
Специалист по уборке

Название учебного заведения:
Vassiljev Intellekt Kool OÜ

ГРУППА УЧЕБНОЙ ПРОГРАММЫ
Область: обслуживание
Направление: персональное обслуживание
Группа: бытовое обслуживание

ОСНОВАНИЕ ДЛЯ СОСТАВЛЕНИЯ ПРОГРАММЫ
Профессиональный стандарт: Специалист по уборке

ОБЪЕМ ОБУЧЕНИЯ
140 академических часов

ЦЕЛЬ ОБУЧЕНИЯ
Цель курса — подготовить специалистов, обладающих современными знаниями и практическими навыками в сфере профессиональной уборки и обслуживания помещений различного назначения.
В ходе обучения участники осваивают методы уборки, правила использования профессионального оборудования и моющих средств, основы санитарии, гигиены, охраны труда и взаимодействия с клиентами.

РЕЗУЛЬТАТЫ ОБУЧЕНИЯ
По окончании курса обучающийся:

• владеет профессиональной терминологией и понимает основные принципы организации уборочных работ;
• умеет подготавливать и безопасно использовать уборочный инвентарь, оборудование и чистящие средства;
• определяет степень загрязнения и выбирает подходящие методы очистки в зависимости от типа поверхности;
• выполняет поддерживающую и генеральную уборку с применением соответствующих технологий;
• соблюдает требования гигиены, санитарии и техники безопасности;
• работает самостоятельно или в составе команды в соответствии с рабочими инструкциями;
• оценивает качество выполненной работы и при необходимости устраняет недостатки;
• соблюдает профессиональную этику и правила конфиденциальности при работе на объекте клиента.

ЦЕЛЕВАЯ ГРУППА
Курс предназначен для:

• лиц, желающих получить профессию специалиста по уборке;
• работников сферы клининга;
• лиц без опыта работы, планирующих начать работу в сфере обслуживания;
• работников хозяйственного и бытового обслуживания;
• специалистов, желающих повысить квалификацию.

УСЛОВИЯ ДЛЯ НАЧАЛА ОБУЧЕНИЯ

• наличие основного образования.

СТРУКТУРА ОБУЧЕНИЯ
Общий объем обучения составляет 140 академических часов, включая:

• 50 часов теоретического обучения;
• 70 часов практического обучения;
• 20 часов самостоятельной работы.

Теоретическое обучение включает:
лекции, обсуждения, анализ практических ситуаций и закрепление теоретических знаний.
Практическое обучение включает:
отработку профессиональных навыков, использование оборудования и чистящих средств, практические задания в учебной или рабочей среде.
Самостоятельная работа включает:
домашние задания, повторение учебного материала и решение ситуационных задач.

ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ
Модуль 1. Введение в профессию и основы уборки (20 часов)

• Знакомство с профессией специалиста по уборке
• Профессиональная терминология
• Виды уборочных работ
• Основные виды чистящих средств
• Оборудование и инвентарь для уборки
• Основы гигиены и санитарии
• Требования охраны труда и техники безопасности
• Подготовка и обслуживание оборудования

Модуль 2. Планирование и подготовка уборочных работ (30 часов)

• Определение необходимости и объема уборки
• Планирование последовательности работ
• Выбор методов очистки
• Подбор чистящих средств и расчет дозировки
• Выбор расходных материалов
• Использование экологичных и антиаллергенных средств

Модуль 3. Поддерживающая и генеральная уборка (30 часов)

• Особенности поддерживающей уборки
• Особенности генеральной уборки
• Методы очистки различных поверхностей
• Использование оборудования и инвентаря
• Экологичные и эргономичные методы работы
• Практическая работа в учебной среде

Модуль 4. Работа с клиентом и командное взаимодействие (10 часов)

• Основы профессионального общения
• Работа в коллективе и под руководством
• Особенности индивидуальной работы
• Психология общения с клиентом
• Профессиональная этика и конфиденциальность

Модуль 5. Практическая отработка навыков (50 часов)

• Практическое применение методов уборки
• Соблюдение требований безопасности и гигиены
• Работа с профессиональным оборудованием
• Выполнение уборочных работ в практической среде
• Контроль качества выполненных работ

МЕТОДЫ ОБУЧЕНИЯ
В процессе обучения используются:

• активные лекции;
• практические задания;
• групповые обсуждения;
• анализ ситуаций;
• моделирование рабочих процессов;
• самостоятельная работа;
• закрепление навыков под руководством преподавателя.

КВАЛИФИКАЦИЯ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ
Высшее или профессиональное образование, опыт работы в сфере клининга и опыт преподавательской деятельности.

УСЛОВИЯ ЗАВЕРШЕНИЯ ОБУЧЕНИЯ
Для успешного завершения курса обучающийся должен:

• принять участие не менее чем в 80% занятий;
• выполнить практические задания;
• продемонстрировать необходимые профессиональные навыки.

ВЫДАВАЕМЫЙ ДОКУМЕНТ
По окончании обучения выдается свидетельство или справка в соответствии с результатами обучения.

УЧЕБНАЯ СРЕДА
Обучение проводится в оборудованных учебных помещениях, соответствующих требованиям охраны труда и техники безопасности.
Учебные классы оснащены современными средствами обучения, включая компьютер, проектор, экран, доску и доступ к интернету.
Для обучающихся предусмотрены помещения общего пользования, кухонная зона и возможность комфортного пребывания в течение учебного дня.

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

1. Riigi Teataja – законодательные и нормативные акты.
2. Helge Alt, Kai Puusepp, Janne Toom — „Koristamine – see on lihtne?“
3. Endla Kuura — „Puhastusteenindus“
4. Майола Фернандес — Современные методы ведения домашнего хозяйства
5. Н. Володин — Введение в профессиональную уборку

Учебное заведение оставляет за собой право изменять последовательность тем и модулей в зависимости от организации учебного процесса.